豆腐使い切り！なんでもカレーソース！
しぐねー @cook_40059852
ご飯にも、パスタにも、素麺にも！なんにでもかけて美味しいクリーミーなカレーソースです。うどんを入れたらカレーうどんにも！
このレシピの生い立ち
豆腐を使い切りたい！でもご飯やパスタと食べたい！というわがままから生まれたレシピです。
豆腐使い切り！なんでもカレーソース！
ご飯にも、パスタにも、素麺にも！なんにでもかけて美味しいクリーミーなカレーソースです。うどんを入れたらカレーうどんにも！
このレシピの生い立ち
豆腐を使い切りたい！でもご飯やパスタと食べたい！というわがままから生まれたレシピです。
作り方
- 1
野菜は余り物で♪みじん切りして炒めます。
- 2
豆腐を入れ、崩しながら炒めます。
- 3
牛乳を入れてよく混ぜます。
- 4
煮立ったら、コンソメを入れ、コンソメが溶けたらカレールーを溶かします
。 - 5
お好みでチーズを入れたら出来上がり！
コツ・ポイント
カレールーは辛口がオススメです。チーズを加えると辛みが消え、まろやかになりますのでお子様にも！
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