まずホワイトソースを作る。市販なら缶からだし鍋にいれ弱火にかけながらすこしづつ牛乳でほぐす。コンソメ少々で味付け。

手作りのがあればそれでも十分。

カレールーを１に合わせてカレーソースを作る。味がたりないなら塩コショウや醤油で調節。

マカロニを茹でる。茹で上がったら耐熱皿にいれお好みでお餅（おすすめ！）や野菜をのせ３のルーをかける。

チーズたっぷりのせ粉チーズもパラパラ。オーブンで焼き目がつくまで。