ゆかりご飯で☆焼きおにぎり

mayu603
mayu603 @cook_40060048

ゆかりを混ぜ込んで焼いているので
味がしっかりしていて食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた焼きおにぎりの再現です

ゆかりご飯で☆焼きおにぎり

まゆげなさげ's cooksnap of when they made ゆかりご飯で☆焼きおにぎり.
みなみんくっきんぐ's cooksnap of when they made ゆかりご飯で☆焼きおにぎり.
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ゆかりを混ぜ込んで焼いているので
味がしっかりしていて食欲をそそります。
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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗１杯半分
  2. ゆかり 適量
  3. 醤油 大さじ１/２
  4. みりん 小１
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    あたたかいご飯にゆかりを適量混ぜ込み、おにぎりを作る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少量敷き、おにぎりの表面に軽く焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    焼けたらひっくり返して、もう片面も焼き色をつける。
    はけで、醤油とみりんを混ぜた物を塗りながら両面をこんがりと焼く

コツ・ポイント

みりんはお好みで調節してください。
おにぎりは焼くときに崩れやすいので、しっかりと握ってください。
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