ダイエットにも！！ コンニャク煮
おみえだす @cook_40221882
ダイエットのお供に（＾＾）
又、お弁当の一品に・・ いかがですか？
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作っていました。簡単に出来ると分かり、今ではよく作る一品です。
ダイエットにも！！ コンニャク煮
ダイエットのお供に（＾＾）
又、お弁当の一品に・・ いかがですか？
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作っていました。簡単に出来ると分かり、今ではよく作る一品です。
作り方
- 1
板コンニャクを5mmぐらいに切り、切込みを入れ片側を入れて手綱コンニャクにする。
- 2
お湯を沸かし、コンニャクを茹でる。
醤油・みりん・砂糖を合わせておく。 - 3
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、コンニャクを炒める。
- 4
調味料を入れ炒め、煮汁がなくなれば出来上がり。
コツ・ポイント
あく抜き済みで売っているコンニャクでも湯通した方がいいと思います。
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