もずくは1cm幅ぐらいに刻み、オクラは板ずりして輪切りにしておきます。

2に、材料Aを加えてしっかり混ぜあわせます。

4の種を好みの大きさにまとめ、フライパンで焼き、大根おろしを添え、ポン酢をかけて頂きます。