しし唐は、焦げない程度にﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く。(ﾊﾗﾍﾟ‐ﾆｮの替わり)形が崩れないよう輪切り。種は取り除く。

トマト、玉ねぎ、パクチーの葉、ニンニク、青ネギをみじん切り。しし唐と共に混ぜ合わせる。

調味料を好みの味になるように適宜混ぜ合わせ、ﾗｲﾑorﾚﾓﾝをふりかける。