鍋に水を入れ沸騰したらマカロニを入れる。マカロニがゆで上がる5分前に切ったジャガイモを入れる。

鍋にバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、米粉、豆乳をいれてかき混ぜる。コンソメ、塩コショウで味を整える。

2にジャガイモとマカロニを入れて混ぜる。

器に３を入れて、粉チーズをふりかけてオーブンへ。