温玉×炙り明太ご飯に、オリーブオイル

Name: 温玉×炙り明太ご飯に、オリーブオイル
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶わん軽く1膳分; 明太子 1/4腹（1/2切）程度; 温泉卵 1個; 塩昆布 1つまみ; 黒いりごま 適量; 大葉 1枚; レモン汁 少々; AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン 適量

ミッキーアン @mickey_anne

温泉卵と炙った明太子を載せたごはんに、ひとかけのオリーブオイル。
円やかで風味の良い丼です。
このレシピの生い立ち
温泉卵と炙った明太子をご飯に載せて、オリーブオイルをひとかけ。
風味の良いまろやかな丼に仕上がりました。

温玉×炙り明太ご飯に、オリーブオイル

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

ご飯茶わん軽く1膳分
明太子 1/4腹（1/2切）程度
温泉卵 1個
塩昆布 1つまみ
黒いりごま適量
大葉 1枚
レモン汁少々
AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン適量

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作り方

1

枝豆は解凍してさやから外す。
2

明太子はお好みの状態に焼いて、適当な大きさにcutする。
今回明太子は、半生状態に炙る程度にしました。（生でも◎）
3
丼にご飯を盛り、中央に温泉卵を載せる。
4
たらこを載せて、塩昆布を添え、手でちぎった大葉を散らして胡麻を散らす。
5
オリーブオイルを回しかけて完成です。

コツ・ポイント

めんたいこはたらこでも。

大葉は刻み葱でも結構です。

塩昆布はたらこの味を見て適量お使いください。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2017/03/21 19:38に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

ご飯大葉塩こんぶ卵明太子

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