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じゃこご飯(山椒の実入り)
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じゃこご飯(山椒の実入り)-レシピのメイン写真

じゃこご飯(山椒の実入り)

hiirou1111
hiirou1111 @cook_40216653

カルシュームたっぷり! 山椒の実が入っているので、ピリとぢていてご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
じゃこを入れてご飯は炊いていたのですが、食欲のなかった時、山椒の実を加えて炊いてみると食が進みその後、作るようになりました。

カルシュームたっぷり! 山椒の実が入っているので、ピリとぢていてご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
じゃこを入れてご飯は炊いていたのですが、食欲のなかった時、山椒の実を加えて炊いてみると食が進みその後、作るようになりました。

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じゃこご飯(山椒の実入り)

hiirou1111
hiirou1111 @cook_40216653

カルシュームたっぷり! 山椒の実が入っているので、ピリとぢていてご飯が進みます。
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じゃこを入れてご飯は炊いていたのですが、食欲のなかった時、山椒の実を加えて炊いてみると食が進みその後、作るようになりました。

カルシュームたっぷり! 山椒の実が入っているので、ピリとぢていてご飯が進みます。
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じゃこを入れてご飯は炊いていたのですが、食欲のなかった時、山椒の実を加えて炊いてみると食が進みその後、作るようになりました。

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材料

3合分
  • こめ 3合
  • 山椒の実 小さじ1強
  • じゃこ 50g位
  • 調味料
  •  だしの素 1袋(小袋)
  •  醤油 大さじ3
  •  酒 大さじ2
  •  水 白米の時と同じ量
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作り方

  1. 1

    炊飯器に 米 山椒じゃこ調味料をいれる。白米を炊く水加減。

    • じゃこご飯(山椒の実入り)作り方1写真
  2. 2

    あれば、塩こうじを入れてもよい。山椒や、じゃこの分量は好みで加減してもよい。

  3. 3

    スイッチをいれてできあがり。

    • じゃこご飯(山椒の実入り)作り方3写真

コツ・ポイント

ごはんのでき具合は、少しかたい目のほうがよい。また、冷めてもおいしいですが、おにぎりにしてもいいですよ。(^v^)

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hiirou1111
hiirou1111 @cook_40216653
2012/07/05 14:04に公開
季節の旬の物を使ったり、冷蔵庫に有るもので料理を工夫して作るのが好きです。また、いろいろなレシピを参考にして、わたし流にアレンジするのも得意です。
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このレシピのキーワード

ご飯 じゃこ 酒 こめ

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