CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉の南蛮漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉の南蛮漬け-レシピのメイン写真

鶏肉の南蛮漬け

みれゆう
みれゆう @cook_40209684

酸っぱすぎない南蛮漬けです。
このレシピの生い立ち
酸っぱくなりすぎない南蛮漬けを目指しました。

酸っぱすぎない南蛮漬けです。
このレシピの生い立ち
酸っぱくなりすぎない南蛮漬けを目指しました。

もっと読む

鶏肉の南蛮漬け

みれゆう
みれゆう @cook_40209684

酸っぱすぎない南蛮漬けです。
このレシピの生い立ち
酸っぱくなりすぎない南蛮漬けを目指しました。

酸っぱすぎない南蛮漬けです。
このレシピの生い立ち
酸っぱくなりすぎない南蛮漬けを目指しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏むね肉 500g
  • 酒 大さじ2
  • 塩 少々
  • ゴマ油 大さじ1/2
  • パプリカ(黄) 1/2個
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 南蛮酢
  • 酢 大さじ6
  • 醤油 大さじ2
  • 水 150cc
  • みりん 大さじ4
  • 塩 小さじ1/2
  • だしの素 少々
  • 七味唐辛子 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉はひとくち大に切り塩と酒で下味をつけます。

    • 鶏肉の南蛮漬け作り方1写真
  2. 2

    パプリカ、玉ねぎは線切りにします。
    パプリカはゴマ油で炒めます。

  3. 3

    南蛮酢を作ります。材料を火にかけ冷ましておきます。

    • 鶏肉の南蛮漬け作り方3写真
  4. 4

    鶏肉を170度位で素揚げします。

    • 鶏肉の南蛮漬け作り方4写真
  5. 5

    冷ました南蛮酢に生の玉ねぎ、揚げた鶏肉、炒めたパプリカをつけます。
    そのまま冷蔵庫で冷やします。

    • 鶏肉の南蛮漬け作り方5写真
  6. 6

    盛り付け時に小葱を散らします。

    • 鶏肉の南蛮漬け作り方6写真

コツ・ポイント

味がよくしみ込むように冷蔵庫で寝かせると美味しくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みれゆう
みれゆう @cook_40209684
2012/07/06 15:03に公開
数年間、病院や施設などで管理栄養士をしてました。栄養バランスの良いメニュー作りを日頃心がけています。
もっと読む

このレシピのキーワード

パプリカ 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 超簡単!新タマネギのイタリアンサラダ
  2. オートミールココアグラノーラ
  3. 余ったカツで!旨味染みる激ウマ簡単かつ丼
  4. ピリ辛きゅうりの即席漬け
  5. 夏野菜のだし漬け
  1. 五右衛門風✿梅とささみの昆布つゆパスタ
  2. 夏野菜でスタミナたっぷり♫冷しゃぶサラダ
  3. モダン焼き
  4. 三つ葉とカニカマの玉子焼き~茶碗蒸し風~
  5. ピーマンと鳥ももの酢豚 簡単レシピ
  6. Brenda's Absolute Best Oatmeal Cookies
  1. 挽き肉で茶碗蒸し
  2. 旨い!づけカツオ。
  3. 簡単☆キャベツときゅうりであと一品
  4. 千と千尋の坊焼き菓子
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19145333
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close