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クリスマスに☆カレー粉でジャンクポテト
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クリスマスに☆カレー粉でジャンクポテト-レシピのメイン写真

クリスマスに☆カレー粉でジャンクポテト

kiri0127
kiri0127 @cook_40043535

ポテトを揚げて調味料をまぶすだけ！カフェメニューの味です
（レシピ一部改良しました☆）
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ポテトを揚げて調味料をまぶすだけ！カフェメニューの味です
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クリスマスに☆カレー粉でジャンクポテト

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材料

2人分
  • 新じゃがいも 大１
  • カレー粉 小さじ１
  • パセリ 小さじ１
  • ハーブソルト(塩胡椒) 小さじ１
  • サラダ油 じゃがいもが浸る位
  • ガーリックパウダー 小さじ１
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま良く洗い芽を取る。
    大きめ櫛形に切る

  2. 2

    電子レンジにじゃがいもが浸る位の水を入れ５分加熱。
    芯がある位柔らかくする

  3. 3

    フライパンにじゃがいもをいれて油を注ぐ。
    油が冷たいまま火にかける

  4. 4

    火が通れば取り出して、あらかじめ混ぜておいた調味料を温かいうちにまぶす
    （写真はふつうのフライドポテト）

    • クリスマスに☆カレー粉でジャンクポテト作り方4写真

コツ・ポイント

油が冷たいまま入れると水分があっても跳ねませんよ
やってみて下さい

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kiri0127
kiri0127 @cook_40043535
2011/04/04 04:29に公開
お菓子作りを良くしています。お料理は簡単にすぐ出来るレシピ
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このレシピのキーワード

ハーブ カレー粉 新じゃが

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