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ガーリック風味のチキングリル
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ガーリック風味のチキングリル-レシピのメイン写真

ガーリック風味のチキングリル

konny1552
konny1552 @cook_40094445

ニンニクと香草の風味のきいた皮パリチキンです(^^)
このレシピの生い立ち
チキンと一緒にいろんな具材を楽しみたくて。

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konny1552
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ニンニクと香草の風味のきいた皮パリチキンです(^^)
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材料

3~4人分
  • 鶏もも肉 2枚(600gくらい)
  • ブロッコリー 1株
  • 椎茸 3個
  • プチトマト 8個
  • クレイジーガーリック 適宜
  • ローズマリー 適宜
  • 漬けダレ
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • ニンニクすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ポリ袋で肉を漬けダレに漬け込みます。

    • ガーリック風味のチキングリル作り方1写真
  2. 2

    フライパンに皮目から入れて焼き目をつけて裏返し、フライパからとりだし食べやすい大きさに切ります。

    • ガーリック風味のチキングリル作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に肉と他の具材を入れ、全体にクレイジーガーリックをふり、肉の上だけローズマリーを散らします。

    • ガーリック風味のチキングリル作り方3写真
  4. 4

    200℃のオーブンで15分焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

過度にエキスが出ないようにフライパンで表面を焼いていますので、オーブンに入れる前は中は生の状態です。

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konny1552
konny1552 @cook_40094445
2017/03/23 04:04に公開

このレシピのキーワード

しいたけ ミニトマト ブロッコリー 鶏もも肉 はちみつ にんにく 酒

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