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米粉で簡単!1歳の誕生日ケーキ♡
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米粉で簡単!1歳の誕生日ケーキ♡-レシピのメイン写真

米粉で簡単!1歳の誕生日ケーキ♡

きゃな1708
きゃな1708 @cook_40221490

1歳の誕生日!小麦粉、白砂糖不使用で親子でおいしく食べられるように考えました。
このレシピの生い立ち
せっかくの誕生日ケーキなので、安心しておいしく食べて欲しいので1から作りました!
気にならない方は米粉を小麦粉に、ラカントを砂糖に変えて作って下さい☻

1歳の誕生日!小麦粉、白砂糖不使用で親子でおいしく食べられるように考えました。
このレシピの生い立ち
せっかくの誕生日ケーキなので、安心しておいしく食べて欲しいので1から作りました!
気にならない方は米粉を小麦粉に、ラカントを砂糖に変えて作って下さい☻

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米粉で簡単!1歳の誕生日ケーキ♡

きゃな1708
きゃな1708 @cook_40221490

1歳の誕生日!小麦粉、白砂糖不使用で親子でおいしく食べられるように考えました。
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せっかくの誕生日ケーキなので、安心しておいしく食べて欲しいので1から作りました!
気にならない方は米粉を小麦粉に、ラカントを砂糖に変えて作って下さい☻

1歳の誕生日!小麦粉、白砂糖不使用で親子でおいしく食べられるように考えました。
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気にならない方は米粉を小麦粉に、ラカントを砂糖に変えて作って下さい☻

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材料

中くらい10枚程
  • 米粉 110g
  • 野菜ジュース(牛乳や豆乳でも) 90cc
  • ラカント 10〜15g
  • オリーブオイル(お好みのオイル) 10cc
  • BFのサツマイモ粉末 1袋
  • 卵 1個
  • ベビーダノン 1個
  • 好みのフルーツ デコレーション分
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作り方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れて泡立てる。
    ズボラな私はミルクホォームで泡立てました!

    • 米粉で簡単!1歳の誕生日ケーキ♡作り方1写真
  2. 2

    卵が混ざったらその他の材料を入れて混ぜる。
    粉類は最後に入れて下さい。

    • 米粉で簡単!1歳の誕生日ケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    全体的に混ざったら型に入れて上から数回落として空気抜き。
    型がなければ普通のパンケーキのように焼いて下さい。

    • 米粉で簡単!1歳の誕生日ケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    余った生地はおやつ用に焼いて冷凍保存しています!

    • 米粉で簡単!1歳の誕生日ケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    分厚いパンケーキを2枚焼いて、あとはベビーダノンを塗って飾り付け♪

  6. 6

    今回は子供が好きなイチゴを使いましたが、お好みでデコレーションして下さい☻
    HBのピックはセリアで買いました!

    • 米粉で簡単!1歳の誕生日ケーキ♡作り方6写真

コツ・ポイント

ケーキを作りたいけど型がない場合は、薄く焼いてミルフィーユの用に重ねてもおいしく出来ます♪

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きゃな1708
きゃな1708 @cook_40221490
2017/03/23 04:08に公開
2児の母です。簡単、うまい、安いをモットーに毎日料理してます(^ ^)初心者ですがよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 さつま芋 フルーツ 牛乳 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19138455
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