HBであん食パン☆
hapi88 @cook_40073501
市販のあんを折り込んで、あん食パンを作りました。折り込むと切り口がとっても綺麗～♪
このレシピの生い立ち
市販の美味しい粒あんを買ったので、あん食パンを作りました。
HBであん食パン☆
市販のあんを折り込んで、あん食パンを作りました。折り込むと切り口がとっても綺麗～♪
このレシピの生い立ち
市販の美味しい粒あんを買ったので、あん食パンを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地の材料をパンケースに入れる。ドライイーストはドライイースト容器へ。
- 2
食パンコース・レーズンなし・焼き色淡でスイッチオン♪
- 3
焼き上がり80分前にパンケースからパン生地を取り出し、上ふたを閉じる。スイッチは切らない。
- 4
取り出した生地を、手でまんべんなく潰し、20×20ｃｍの正方形に伸ばす。
- 5
伸ばした生地の上に、粒あんを伸ばして置く。
-
- 6
パン生地を四方から覆いくっつける
-
- 7
手で30×19cmに伸ばし、3つ折りにする。
3つ折りにした生地をさらに手で30×19cmに伸ばす。 - 8
伸ばした生地を3つ折りにして、さらに手で20×18cmに伸ばす。(合計3回伸ばし折り込む）
- 9
包丁で6等分にして、パン羽根を外したパンケースに戻す
-
- 10
上ふたをしてそのまま焼き上げる
- 11
完成☆
-
- 12
追記★
卵が1/2残ってしまうのが困るという場合は、卵を無しにして、牛乳の分量を150cc→180ccにしても大丈夫です
コツ・ポイント
焼き上がり80分前にパン生地を取り出して作業するときは、10分以内で手早く成形して下さい。
つくれぽ
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