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塩昆布入りのにんじんきんぴら☆
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塩昆布入りのにんじんきんぴら☆-レシピのメイン写真

塩昆布入りのにんじんきんぴら☆

taako1552
taako1552 @cook_40118667

塩昆布をアクセントにしたにんじんのきんぴらです。
常備菜に、お弁当のおかずに是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
良く作っているにんじんきんぴらですが、今回は塩昆布と昆布だしを使い、いつもと違う味付わいを楽しんでみました。

塩昆布をアクセントにしたにんじんのきんぴらです。
常備菜に、お弁当のおかずに是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
良く作っているにんじんきんぴらですが、今回は塩昆布と昆布だしを使い、いつもと違う味付わいを楽しんでみました。

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塩昆布入りのにんじんきんぴら☆

taako1552
taako1552 @cook_40118667

塩昆布をアクセントにしたにんじんのきんぴらです。
常備菜に、お弁当のおかずに是非どうぞ!
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良く作っているにんじんきんぴらですが、今回は塩昆布と昆布だしを使い、いつもと違う味付わいを楽しんでみました。

塩昆布をアクセントにしたにんじんのきんぴらです。
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材料

  • にんじん 1本
  • 塩昆布 お好み量
  • 本だし(昆布だし) 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • ごま油 適量
  • 七味唐辛子(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、千切りにしたにんじんを炒める。

  2. 2

    少ししんなりしてきたら、塩昆布と本だし・みりんを入れる。

  3. 3

    炒めながら塩で味を整える。

  4. 4

    お好みで七味唐辛子をどうぞ。

コツ・ポイント

塩昆布の量で塩分量が変わるので、味付けは調整して下さい。
お好みで七味の変わりにごまをふってもいいですね!

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taako1552
taako1552 @cook_40118667
2015/10/30 06:33に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 塩こんぶ

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