キャベツは細切り（千切りより太めに）、人参も千切りにします。

キャベツ、にんじんを固めにゆで、ザルにあげます。コーンもゆでて解凍します。

2のキャベツ、ニンジンが、冷めたら水分を絞ります。

しょうゆ、砂糖、本だしを合わせておいて、野菜を加え、和えます。