ホタルイカのチーズ明太子トースト
yuribobo @cook_40078023
超簡単♪
春の風物詩 ホタルイカのピザ風トーストです
(お刺身を取った後のアオリイカなどのゲソでも良いですよ♪)
このレシピの生い立ち
元々はアオリイカで作っていましたが､大量にホタルイカが採れたので作ってみました♪
ホタルイカのチーズ明太子トースト
超簡単♪
春の風物詩 ホタルイカのピザ風トーストです
(お刺身を取った後のアオリイカなどのゲソでも良いですよ♪)
このレシピの生い立ち
元々はアオリイカで作っていましたが､大量にホタルイカが採れたので作ってみました♪
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れてホタルイカにオリーブオイルを絡める感じで軽く炒めてクレイージーソルトで薄味を付ける
- 2
食パンにマヨネーズと明太子を薄く塗り､1のホタルイカをのせスマートチーズをほぐしてのせる
- 3
オーブントースターで5分ほど焼いたらバジルを振って出来上がり♪ (焼き加減は調整してください)
- 4
アオリイカでも､どうぞ♪
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コツ・ポイント
ホタルイカの目と口は取っておきます｡(骨抜きを使うと取りやすいですよ)
胴の中の軟骨も気になれば抜いてください｡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19146653
