おいもは1cmくらいのころころに切って水にさらす。

りんごも同じくらいの大きさに切る。　そのまま鍋に投入。　　

水切りしたおいもを加える。
ひたひたより少ない水を入れ、蓋をして強火にかける。
　　　　　　　　

グラスに入れたり。

ヨーグルト&いちごでおめかし☆

こんなにかわいい紫いも。

普段は普通のさつまいもで作ってます。