包丁要らず!レタスと豆腐の韓国海苔サラダ

winter12
winter12 @cook_40081842

小パックのお豆腐が1丁だけ余った…。そんな時に作ってください!
包丁は一切使いません♪パパパっと出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた「お豆腐サラダ」!
お豆腐と海苔の相性の良さを知ったのでアレンジしてみました。

包丁要らず!レタスと豆腐の韓国海苔サラダ

小パックのお豆腐が1丁だけ余った…。そんな時に作ってください!
包丁は一切使いません♪パパパっと出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた「お豆腐サラダ」!
お豆腐と海苔の相性の良さを知ったのでアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. レタス 3枚
  2. 豆腐 小1パック(100gぐらい)
  3. 韓国海苔 1枚(20×20ぐらい)
  4. ドレッシング お好みで

作り方

  1. 1

    レタスはキレイに洗って、食べやすい大きさに手でちぎってボウルへ。(水気はしっかり切ってください)

  2. 2

    豆腐は手で握りつぶすようなイメージで細かくしながら、①のボウルへ加える。

  3. 3

    韓国海苔も同じように、手で握り潰すように粉々にし、②のボウルへ加える。

  4. 4

    全ての材料が入ったボウルにドレッシングをかけてよく混ぜれば完成☆

コツ・ポイント

包丁・まな板一切不要!!!
簡単すぎるけど美味しいです♪

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いかに効率よく、バランスの取れた美味しい食事を短時間で作るか。心がけているのはコレです☆食事が一番大切!
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