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ブランティエ @brantier
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材料

  1. 牛肉薄切り 450g
  2. 焼肉たれ 3/4
  3. 梨 1個
  4. 玉ねぎ 1.5個
  5. 生しいたけ 9枚
  6. しめじ 75g
  7. ネギ 1束
  8. ニラ 適量
  9. 唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    牛肉にたれをつけて20分。

  2. 2

    玉ねぎ、しいたけを千切りにし、ネギは6ｃｍの長さ、唐辛子は輪切り。

  3. 3

    鍋に玉ねぎを入れその上にすべての具材を入れて煮込む。
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本場の韓国料理を作っています。ブランティエ化粧品を起業してから毎日大忙しですが、韓国人の主人のため、お義母さんに教わった味を受け継ぎいつかは韓国料理レストランも立ち上げたい…^-^
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