スズキのオリーブオイル焼き・ムニエル風

まま蔵 @prey2615
淡白な身のスズキに小麦粉をまぶしてにんにくとオリーブオイルでコクを加えると、身の甘味が表に出てきました。
このレシピの生い立ち
50cmほどのスズキが500円ほどだった。当地ではスズキは好まれないのだろうか?
スズキのオリーブオイル焼き・ムニエル風
淡白な身のスズキに小麦粉をまぶしてにんにくとオリーブオイルでコクを加えると、身の甘味が表に出てきました。
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