大根・枝豆・ひじきのサラダ

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大根シャキシャキ☆美味しいですよ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました

大根・枝豆・ひじきのサラダ

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材料

2～3人分
  1. 大根 10センチくらい
  2. 冷凍枝豆 一掴み
  3. 乾燥ひじき 大さじ2位
  4. ツナ缶(ノンオイル) １缶
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. ニンニク(チューブ) 1.5センチ分
  7. 塩胡椒 適宜
  8. しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    大根は細く千切りにする。

  2. 2

    冷凍枝豆と乾燥ひじきはそれぞれ別の器に水(適量)と一緒に入れ、レンジにかけて解凍&もどす

  3. 3

    ボールに大根、むいた枝豆、ひじき、ツナを入れ、マヨネーズ、ニンニクを和える。

  4. 4

    塩胡椒としょうゆを足して味をみたら出来上がり

コツ・ポイント

枝豆とひじき…ズボラなので一緒にレンジにかけちゃいました。時間は具合をみながら調整してください
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