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*パンの耳で∮*ずっしりキッシュ*-レシピのメイン写真

*パンの耳で∮*ずっしりキッシュ*

*eternity*
*eternity* @cook_40127209

*サンドイッチで残ったパンの耳で簡単ずっしりボリューム感ある分厚いキッシュ!?風です∮*

*生クリーム・バター不使用♪
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*パンの耳の消費に♪*甘くないおかずケーキ風な物が食べたくて☆*

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材料

15cm丸型1台
  • 食パンの耳 8枚切1斤分
  • ハム 2枚~
  • スライスチーズ 2枚~
  • キャベツ 適量
  • 【卵液】
  • ★牛乳 200~300cc
  • ★卵 1個
  • 【生地】
  • ☆薄力粉 大3~5
  • ☆牛乳 100cc~
  • ☆卵 1個
  • ☆マヨネーズ 大2~3
  • ☆塩、胡椒 適量
  • ☆ベーキングパウダー又は、重曹 小1~2
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作り方

  1. 1

    ★牛乳と卵を混ぜた卵液にパンの耳を適当な幅に切る又は、ちぎって充分浸しておく。

    キャベツは、千切りにする。

  2. 2

    ☆を混ぜ、卵液を良く吸い込んだパンの耳と良く混ぜる。
    ※絡ませるように

    オーブンを200℃に余熱する。

  3. 3

    型に薄くサラダ油を塗り、型紙を敷き、浸したパンの耳を1/3敷き詰めハム・チーズ→パンの耳→キャベツ・チーズ→パンの耳

  4. 4

    の順に詰めていく。
    ※最後は、液も全て流し入れる。
    ※キャベツは、たっぷりと♪*

  5. 5

    オーブンで30~40分焼く。
    ※焦げてきそうになったらアルミホイルをかぶせる。

  6. 6

    粗熱が取れたら型から外し、切り分ける。
    *チーズが溶けてる温かいうちに食べるのがおすすめです♪
    *冷めたらレンジでチン♪

コツ・ポイント

*パンの耳に卵液を充分に染み込ませて下さい。

*具材は、お好みで♪*

*焼き加減は、お使いのオーブンによって違いがあるかと思いますので様子を見ながら加減して下さい。

*型から外して底の部分が焼き足らない時は、トースターで焼いて下さい。

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*eternity*
*eternity* @cook_40127209
2017/03/19 08:00に公開

このレシピのキーワード

キッシュ パンの耳 キャベツ ハム 牛乳 薄力粉 卵 スライスチーズ

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