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炊き込みご飯

新婚☆料理勉強中
新婚☆料理勉強中 @cook_40222106

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材料

2合 3合
  1. 鶏肉 1枚
  2. にんじん 1/4本
  3. しめじ 1/2パック
  4. 油揚げ 1枚
  5. 干し椎茸 適量
  6. 酒 大さじ2 大さじ3
  7. 醤油 大さじ2 大さじ3
  8. みりん 大さじ2 大さじ3
  9. だし醤油 大さじ1と1/2 大さじ2と1/4
  10. 塩 小さじ1/2 小さじ3/4
  11. 砂糖 小さじ2 小さじ3
  12. ほんだし 小さじ1 小さじ1と1/2
  13. いりこだし 小さじ1 小さじ1と1/2
  14. 昆布だし 少量
  15. 干し椎茸戻し汁 適量
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作り方

  1. 1

    お米を洗って少し水につけておく。
    材料切る。

  2. 2

    調味料を全て入れる。
    椎茸の戻し汁は水を入れる目盛りより少し少なめで。
    残りは水。

  3. 3

    材料を入れて炊飯スタート

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新婚☆料理勉強中
新婚☆料理勉強中 @cook_40222106
2020/12/02 05:16に公開

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