楽レシピ★もやしナムル
きなり @cook_40021135
娘でも作れるよう、電子レンジとビニール袋で簡単に。クック膳を使っていますが、ルクエなどシリコンスチーマーでもOK。
このレシピの生い立ち
娘の好物「もやし」。 スーパーで、「もやし」って安いんだーって感激してました。（笑）
お鍋もボールも使わない、楽ちん＆ずぼらレシピです。
楽レシピ★もやしナムル
娘でも作れるよう、電子レンジとビニール袋で簡単に。クック膳を使っていますが、ルクエなどシリコンスチーマーでもOK。
このレシピの生い立ち
娘の好物「もやし」。 スーパーで、「もやし」って安いんだーって感激してました。（笑）
お鍋もボールも使わない、楽ちん＆ずぼらレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗って、水を切りクック膳に入れる。
蓋をして電子レンジ500ｗで3～4分ぐらい。 - 2
水分を切って、ビニール袋に入れる。（熱いので、手でしぼれないときは、サラダスピナーを使うと楽です。）
- 3
塩、ごま油、すりごまを入れて、ビニール袋をふり、混ぜる。
- 4
口を開けて、あら熱をとる。さめたら冷蔵庫で保存。
-
- 5
２．３日大丈夫ですが、水分が出てきます。ビニールの端をキッチン鋏でカットして絞ってください。
コツ・ポイント
最初に洗うときから、サラダスピナー使っています。
塩やごま油、すりごまは、お好みの量で。ニンニクを入れてもいいかな。
電子レンジにかける時間は、各自ご家庭の器具によりますので、調整してくださいね。
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