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即席!たまごのおにぎり
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即席!たまごのおにぎり-レシピのメイン写真

即席!たまごのおにぎり

koumachan
koumachan @cook_40207300

忙しい朝、なかなか食べてくれない子供たちもこれならパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
食べるのが遅い子供たちに、卵焼きとご飯より、まとめておにぎりにしたら早く食べてくれるかな~と思って・・・

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材料

2~3人分
  • ごはん 茶碗に軽く4杯くらい
  • 卵 2個
  • 塩コショウ 適量
  • マヨネーズ 大さじ1.5~2
  • 醤油 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1.5
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、塩コショウ、マヨネーズ、醤油を足してよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1を流しこんでさっとかき混ぜ、半熟にもうひと炒めくらい(フワっとした感じ)で火からおろす。

  3. 3

    ボウルにご飯をいれ、その上に2の卵焼きを入れて、しゃもじでザックザック混ぜる。

  4. 4

    手のひらに少し塩をつけて、3を握ると出来上がり!

  5. 5

    追加の具として、これにウインナーを刻んで混ぜたり、天かすを混ぜたりしても、我が家ではとっても好評なんです。

コツ・ポイント

ウインナーを混ぜるときには、おにぎりがまとまりにくくなるので、中に包み込んでしまうと食べるときにも食べやすいです。

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koumachan
koumachan @cook_40207300
2011/04/02 00:02に公開

このレシピのキーワード

おにぎり 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19147689
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