１番好きな酢の物
春ぐり @cook_40165638
色々ある中で１番好きな酢の物です。
このレシピの生い立ち
近所のばあちゃんがくれた
キュウリと長ネギの酢の物が元祖です。
何か一味足りないのでじゃこを入れたら
美味しくて止まりません！！
１番好きな酢の物
色々ある中で１番好きな酢の物です。
このレシピの生い立ち
近所のばあちゃんがくれた
キュウリと長ネギの酢の物が元祖です。
何か一味足りないのでじゃこを入れたら
美味しくて止まりません！！
作り方
- 1
きゅうりをスライサーで薄切りにする。
-
- 2
軽く塩をして、しなってきたらキッチンペーパーや布巾で絞る。
-
- 3
長ネギを小口切りにする。
-
- 4
全部の材料を合わせて、好みの量のすし酢を入れて出来上がり。
-
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはないけど、
きゅうりの安い時期時に大量に作って
味付けして冷凍しておけば
１年中食べられます。
じゃこのダシが出て
（*´з｀）美味しいです。
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