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１番好きな酢の物
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１番好きな酢の物-レシピのメイン写真

１番好きな酢の物

春ぐり
春ぐり @cook_40165638

色々ある中で１番好きな酢の物です。
このレシピの生い立ち
近所のばあちゃんがくれた
キュウリと長ネギの酢の物が元祖です。
何か一味足りないのでじゃこを入れたら
美味しくて止まりません！！

色々ある中で１番好きな酢の物です。
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近所のばあちゃんがくれた
キュウリと長ネギの酢の物が元祖です。
何か一味足りないのでじゃこを入れたら
美味しくて止まりません！！

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春ぐり
春ぐり @cook_40165638

色々ある中で１番好きな酢の物です。
このレシピの生い立ち
近所のばあちゃんがくれた
キュウリと長ネギの酢の物が元祖です。
何か一味足りないのでじゃこを入れたら
美味しくて止まりません！！

色々ある中で１番好きな酢の物です。
このレシピの生い立ち
近所のばあちゃんがくれた
キュウリと長ネギの酢の物が元祖です。
何か一味足りないのでじゃこを入れたら
美味しくて止まりません！！

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材料

  • きゅうり 6本
  • 長ネギ 6本
  • ちりめんじゃこ 100g
  • すし酢 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーで薄切りにする。

    • １番好きな酢の物作り方1写真
  2. 2

    軽く塩をして、しなってきたらキッチンペーパーや布巾で絞る。

    • １番好きな酢の物作り方2写真
  3. 3

    長ネギを小口切りにする。

    • １番好きな酢の物作り方3写真
  4. 4

    全部の材料を合わせて、好みの量のすし酢を入れて出来上がり。

    • １番好きな酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはないけど、
きゅうりの安い時期時に大量に作って
味付けして冷凍しておけば
１年中食べられます。
じゃこのダシが出て
（*´з｀）美味しいです。

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春ぐり
春ぐり @cook_40165638
2017/03/20 11:14に公開
お菓子食べるの大好きです。簡単に作れるお菓子をたくさん知りたいです。
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このレシピのキーワード

酢のもの じゃこ キュウリ 長ネギ

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