細人参のおかか胡麻油酢生姜和え

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

細切りにした人参に、鰹節・すりおろし生姜・胡麻油タレを入れ和えた風味豊かで食の進む一品です★☆★☆★^w^b
このレシピの生い立ち
人参を、すりおろし生姜・胡麻油タレで和えて風味豊かに仕上げました。・+。・*。・★。・+。・*。・☆三

細人参のおかか胡麻油酢生姜和え

細切りにした人参に、鰹節・すりおろし生姜・胡麻油タレを入れ和えた風味豊かで食の進む一品です★☆★☆★^w^b
このレシピの生い立ち
人参を、すりおろし生姜・胡麻油タレで和えて風味豊かに仕上げました。・+。・*。・★。・+。・*。・☆三

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材料

2人
  1. 人参 1本
  2. 生姜 1かけ
  3. 鰹節 適量
  4. 胡麻 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2
  6. みりん 小さじ1
  7. いり胡麻 適量
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は5ミリ幅位の細切りにし、塩茹でしよく水気を切る。生姜はすりおろす。

  2. 2

    ボウルに、胡麻油・醤油・みりん・酢を入れよく混ぜ合わせタレを作り、人参・生姜・鰹節を入れ全体をよく混ぜ合わせる★

  3. 3

    皿に盛り、いり胡麻をかけ出来上がり★☆★☆★☆三

コツ・ポイント

※画像は育つ前の細い人参をそのまま使っています。
茹でた後の人参はよく水気を切ってください。
いり胡麻を沢山かけるとより風味豊かに香ばしくなります★三

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くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
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昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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