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材料

2人分
  • ご飯 大盛り2杯
  • サラダ油またはラード 大さじ1
  • にんにく、しょうが 少々(チューブでもOK)
  • ひき肉又は焼豚 100g
  • 長ねぎ 1/2本
  • なると 1/2本
  • 卵 1個
  • ●しょうゆ 小さじ2
  • ●鶏がらスープのもと 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ネギ油(あれば) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める♪

    • ☆チャーハン☆作り方1写真
  2. 2

    長ねぎ、にんにく、しょうが、なるとのみじん切り、●の調味料を加えて炒める♪

    • ☆チャーハン☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンの半分にとき卵を入れて半熟に炒める♪

    • ☆チャーハン☆作り方3写真
  4. 4

    ご飯を加え、塩胡椒で味をととのえ、
    よく炒め、あれば仕上げにネギ油を♪

    • ☆チャーハン☆作り方4写真
  5. 5

    出来上がり*

    • ☆チャーハン☆作り方5写真
  6. 6

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    • ☆チャーハン☆作り方6写真
  7. 7

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    • ☆チャーハン☆作り方7写真
  8. 8

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    • ☆チャーハン☆作り方8写真
  9. 9

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コツ・ポイント

ネギ油はお好みですが、オススメです♪

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2012/06/26 04:26に公開
東京都
☆栄養士のれしぴ☆の【ごま和えの素】販売中♪インスタからチェックしてね!レシピ本☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタやブログではおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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炒飯 ひき肉 チャーシュー にんにく 卵 ご飯 しょうが 長ネギ

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