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あんかけパリパリやき蕎麦♪
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あんかけパリパリやき蕎麦♪-レシピのメイン写真

あんかけパリパリやき蕎麦♪

じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161

昨日のぶっかけとろろ蕎麦
残ったお蕎麦のリメイク♪

野菜たっぷりでパリパリうまい。
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材料

  • そば 適量
  • 野菜千切り 150㌘
  • 豚肉 50㌘
  • 油あげ 20㌘
  • *水 150㏄
  • *本だし 小さじ1
  • *醤油 小さじ1
  • *塩 少々
  • *片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    プライパンに油を引き
    お蕎麦をこんがり焼き
    お皿に移す。

    • あんかけパリパリやき蕎麦♪作り方1写真
  2. 2

    野菜千切り
    キャベツ
    ニンジン
    ピーマン
    コーン
    で150㌘

    油あげ20㌘
    豚肉50㌘

    • あんかけパリパリやき蕎麦♪作り方2写真
  3. 3

    ②を炒めるしんなりしたら
    ④を入れとろみがついたら
    火を止める。

    • あんかけパリパリやき蕎麦♪作り方3写真
  4. 4

    *を合わせます。

    • あんかけパリパリやき蕎麦♪作り方4写真
  5. 5

    ①に③をかけて完成(*^^*)

    • あんかけパリパリやき蕎麦♪作り方5写真

コツ・ポイント

腰のなくなったお蕎麦のリメイク♪(o^−^o)

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じゅん15ちゃん
じゅん15ちゃん @cook_40050161
2012/06/30 12:34に公開
三重県在住素敵な毎日を過ごしたいなぁ素敵なインテリアをみたりあーぁこんな暮らしいいいなぁと妄想中~~♪最近モチーフ編みにはまってます~~♪
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このレシピのキーワード

あんかけ 焼きそば 豚肉 片栗粉 そば 油揚げ

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