きび砂糖で簡単☆サプライズスノーボール
きび砂糖を使用することで軽めな食感に仕上がります。粉をふるわずに作れるので簡単です♪
このレシピの生い立ち
プレゼントに作れるスノーボールレシピを試行錯誤して作りました☆サクサク食感を保ちつつ割れにくいレシピです(´▽`)ノ
きび砂糖で簡単☆サプライズスノーボール
きび砂糖を使用することで軽めな食感に仕上がります。粉をふるわずに作れるので簡単です♪
このレシピの生い立ち
プレゼントに作れるスノーボールレシピを試行錯誤して作りました☆サクサク食感を保ちつつ割れにくいレシピです(´▽`)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにマーガリンをいれてクリーム状になるまで混ぜる。混ざったらきび砂糖も加えて柔らかくなるまで混ぜる。
- 2
ビニール袋に☆の材料をいれて振りながらなじませる。
片栗粉を使うのでダマになりずらく、サラサラと混ざります。 - 3
1のボウルに2の粉類をいれて木じゃくしやしゃもじなどでさっくり混ぜます。パサパサしますが、だんだんまとまります、
- 4
3の全体が混ざったらざっくり4等分にします
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- 5
4等分のうち一つをさらに半分にし、さらに4等分にします(32個分)5等分にすると40個。6等分にすると48個出来ます♪
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- 6
中にいれるチョコレートは小さいモノならなんでもよいです。なくてもOK☆今回はコーヒー味のチョコレートを使いました。
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- 7
等分した生地を軽く丸めてから潰して中心にチョコレートを置き、丸めます。
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- 8
丸めたらこんな感じ。焼いている戸少し膨らんだり割れたりするので形はそんなに気にしなくて大丈夫です。
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- 9
丸めた生地を間隔をあけながらクッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
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- 10
170℃のオーブンで15分から20分くらい焼きます。焼き加減はお好みで☆
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- 11
焼き上がり☆そのままでも食べられます☆
お好みで砂糖をまぶします。 -
- 12
きび砂糖をまぶしたもの。焼き上がってから粗熱がとれたらビニール袋にいれてきび砂糖をまぶして袋を振って絡めます。
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- 13
今回は仕上げにも厳しくを使っていますが、粉砂糖でもOKです。お好みでおつかいください☆
コツ・ポイント
2の時に粉をしっかり混ぜること。ふるいは使いませんが、このときにダマにならないように粉をサラサラになるまで混ぜておきます。
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