柿の甘さと生姜の辛さがクセになる。
好みは別れるかな？
このレシピの生い立ち
この時期たくさん頂く柿。なかなか減らないので、火を通してみようと思い立ちました。
ちょっとクセがあるような気もするので、TGGと合わせたらピッタリ！