トマトは５mm～１０mmの角切りにし、ボウルに入れる。

タマネギも５mm～１０mmの角切りにし、氷水に晒す。

１のボウルに、水切りした２のタマネギを入れる。

３にめんつゆ：酢：水を１：１：１の割合で入れて混ぜる。
味を見て、お好みでめんつゆ、酢、水を加減する。

冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです。