トマトを適当な大きさの角切りにします。
もっと小さくした方が良いかと思いましたがこの程度でＯＫでした♪

玉葱を薄くスライスします。
※結構厚めでもＯＫでした♪

まな板の上で玉葱に塩を振り、軽く塩もみをします。

塩もみした玉葱をギュッと絞りトマトを入れたタッパーの中に入れます。

オクラはネットの上から塩もみして水で洗い、へたをほんの少し切り落とし、ガクを包丁でぐるりとむいてから使います。

オクラを薄切りにして、４のタッパーの中に入れます。
10本分あったので結構大量でしたが和えてみるとちょうど良い量でした。

オリーブオイルを大匙１回しかけ、ツナ缶を1缶丸ごと入れ、めんつゆ、レモン汁を各大匙１加え、塩、コショウして軽く混ぜます。

タッパーに蓋をして冷蔵庫に入れ、数時間たったら、野菜から出てきた水分を確認しながら、その都度スプーンで良く混ぜます。

オクラのネバネバがお好みの状態になったら出来上がり♪
※別な皿に移しかえてもＯＫです♪

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海老とコーンを入れてみました。彩も一段とアップ♪

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きゅうりの斜め薄切りと、かに風味かまぼこも入れてみました。