薬味とお酢でさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ちトマトをいっぱいいただいたのでマリネ風にしてみました。
トマトは軽く洗って食べやすい大きさに切る。
ビンや 琺瑯などの容器にトマト、ネギ醤油、お酢、オリーブオイルを入れる。
軽く混ぜて、出来上がり。
時間があれば、冷やして味を馴染ませてから食べるとより美味しいと思います。
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