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ピーチコブラー・ミニ
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ピーチコブラー・ミニ-レシピのメイン写真

ピーチコブラー・ミニ

Camille
Camille @cook_40014061

コーヒーによくあうホットデザート1人前。ちょっと甘みが欲しいときに。
このレシピの生い立ち
週末の朝、突然ピーチコブラーが食べたくなった!1人前をちゃちゃっと作りました。アメリカの味・・・

コーヒーによくあうホットデザート1人前。ちょっと甘みが欲しいときに。
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Camille
Camille @cook_40014061

コーヒーによくあうホットデザート1人前。ちょっと甘みが欲しいときに。
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コーヒーによくあうホットデザート1人前。ちょっと甘みが欲しいときに。
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材料

  • 黄桃(缶) 食べたい分量
  • 缶詰のシロップ 50cc
  • シナモンパウダー 少々
  • レモン汁(濃縮果汁OK) 小1
  • クランブル
  • バターまたはマーガリン 15gくらい
  • スポンジケーキミックスまたはホットケーキミックス 40gくらい
  • アーモンドプードル 15g
  • お好みで添えて・・・
  • バニラアイスクリーム 適宜
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作り方

  1. 1

    オーブンは190度に予熱。缶詰の桃は半割のものならさらに2等分にカット(加熱すると痩せるので大きめでOK)

  2. 2

    小鍋に、黄桃、シロップ、シナモン、レモン汁を入れて軽く煮立てて火を止める。

  3. 3

    クランブルを作る。ミックス粉にバターをおとし、フォークなどでバターを細かくしながら粉と混ぜる。

  4. 4

    パラパラの状態になったら、一度手でまとめあらくほぐす。

  5. 5

    耐熱皿に、フィリングをいれクランブルをかけてオーブンへ。25分を目安においしそうな焦げ目がついてきたらできあがり!

コツ・ポイント

のんびりしたい週末は、手をかけずに!自分が楽しむ少量デザートは、ミックス粉を上手に使って時短作戦。少量でコパクトなのが気に入りましたが、おかわりできないのが残念(笑)。ダイエッター向きかな?

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Camille
Camille @cook_40014061
2011/03/04 23:45に公開
Bonjour!Camille(カミーユ)です★アメリカ南部ソウルフード、フレンチ・イタリアン系、アボカド大好き★ゴスペルと旅とキャンプが大好き★2022年よりフリーランスのライター"のんびり風子"として活動開始、キャンプ&キャンプ飯系のネタは特に力が入ります★レシピは予告無く改訂することがあります。ご了承を~★料理ブログ→https://nonbirifu-ko.way-nifty.com/cuisine/
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このレシピのキーワード

缶詰 シナモン バター 桃 ホットケーキミックス

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