ビーガン ライ麦メープル・レモンクッキー
ハーモニーガーデン @cook_40047436
ナチュラルな素材で作るシンプルなクッキーです。
植物原料だけを使っています。
ビーガン、ベジタリアンの方にも！
このレシピの生い立ち
ナチュラルな材料を使って簡単に手作りできる、
シンプルなクッキーです。
材料を好みのものにかえて、アレンジを楽しんでください。
レモンは、ほかの果物のジュースにかえてもいいです。
ビーガン ライ麦メープル・レモンクッキー
ナチュラルな素材で作るシンプルなクッキーです。
植物原料だけを使っています。
ビーガン、ベジタリアンの方にも！
このレシピの生い立ち
ナチュラルな材料を使って簡単に手作りできる、
シンプルなクッキーです。
材料を好みのものにかえて、アレンジを楽しんでください。
レモンは、ほかの果物のジュースにかえてもいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
粉の部の材料をすべてよく混ぜます。
- 2
液の部の材料もすべてよく混ぜます。
- 3
１と２をよく混ぜ合わせて、全体をまとめます。
- 4
生地を、直径３センチくらいの棒状にととのえます。いくつかの棒状に分けてもいいです。
- 5
生地を３０分くらいねかせて、なじませます。
- 6
包丁で８ミリ～１センチくらいの厚さに切ります。形がくずれたら、丸くととのえます。
- 7
天板に６を並べ、１８０度のオーブンで１６分焼くと、できあがりです。
コツ・ポイント
甘みは、メープルシロップのかわりにすべててんさい糖にすることもできますが、
メープルシロップは風味と香りが高くて、味わいが深いので、おすすめです。
薄力粉は、一部を全粒粉にかえてもいいです。
肉魚卵、アルコール、五葷なしのビーガン、オリエンタルベジタリアン食材通販ネットショップ◆ハーモニーガーデン 大地のたより大豆ミート、ソイハム、ソイナゲット、ベジハンバーグなど、菜食食材をお届けします。http://harmony-garden.ocnk.net低温圧搾ピュアオイル 北海道産100%大豆油（未精製）が大好評！https://harmony-garden.ocnk.net/product/411北海道産スペルト小麦取扱中！https://harmony-garden.ocnk.net/product/458★ベジ情報FACEBOOK https://www.facebook.com/harmony0816
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