♡焼きうどん♡こってり甘いソース味♥

Mizuki
Mizuki @cook_40189714

うちの焼きうどんは甘いソース味♡醤油味も塩味も好きだけど、やっぱりこの懐かしい味は捨てがたい(笑)♥まさにB級♡♥
このレシピの生い立ち
うちは昔からこの味でした♡お店で食べたり、買ってきた焼きうどんを食べてびっくり(*゚0゚)辛い…というかあっさり過ぎると思いました(゚ロ゚)醤油味も塩味も好きです♪でもでもやっぱりこの甘いソース味が好き♡なんだか懐かしい味です(*´艸`*)

♡焼きうどん♡こってり甘いソース味♥

うちの焼きうどんは甘いソース味♡醤油味も塩味も好きだけど、やっぱりこの懐かしい味は捨てがたい(笑)♥まさにB級♡♥
このレシピの生い立ち
うちは昔からこの味でした♡お店で食べたり、買ってきた焼きうどんを食べてびっくり(*゚0゚)辛い…というかあっさり過ぎると思いました(゚ロ゚)醤油味も塩味も好きです♪でもでもやっぱりこの甘いソース味が好き♡なんだか懐かしい味です(*´艸`*)

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材料

  1. うどん 1玉
  2. 肉類(今回牛肉) 80㌘~
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 人参 5センチ位
  5. ピーマン 1個
  6. キャベツ 3~4枚
  7. ♠野菜はお好みの物で♪
  8. 塩胡椒 少々
  9. みりん 大2
  10. ソース(お好みの物で) 大2~3
  11. 顆粒ダシ 小1

作り方

  1. 1

    (お好みの)野菜と肉を一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(ゴマ油も美味しい)を熱して、肉と野菜を炒める。塩胡椒をしておく。

  3. 3

    火が通ったら麺を入れ、麺目掛けてみりんを加えて良くほぐす。続けてソースを加える。

  4. 4

    最後に顆粒ダシを加え良く混ぜて完成(*´∀`)♡

  5. 5

    ソースはお好きな物で♥今回中濃ソース仕様♪ウスターならシャープな味☆お好みソースなら更に甘めに☆マヨネーズが合います♡

コツ・ポイント

何でもある物で良いので是非野菜はたっぷり入れて下さい♡麺も去ることながら野菜が美味しいです(●´艸`)あれば玉ねぎはオススメです♡冷凍麺なら、レンジで1分程(600w)温めてから加えて下さいね♪

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Mizuki
Mizuki @cook_40189714
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こんにちは(*^_^*)美味しい物大好きな26歳です♪皆さんの素敵なレシピ、いつも楽しみにしています。。もう何年もクックをチェックするのが日課です♪♪まだまだ少ないですが、私もレシピアップしています。お時間があれば、是非覗いて頂ければ嬉しいです(*^_^*)
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