作り方
- 1
ごぼうの土を取り除く(アルミホイルで落とすと早く終わる)
- 2
ごぼうと、人参を千切りに切る
- 3
フライパンに油をしく
- 4
ごぼう、人参を入れ、しんなりするまで加熱する
- 5
酒酒を40cc入れる
- 6
醤油、みりんを入れ煮る
- 7
煮汁が少なくなったら、火を止める
- 8
お皿に盛り、出来上がり!
コツ・ポイント
味加減で味が変わります
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