❄️☺️風邪っぴきni(に)一品☺️❄️

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

☺️レンコンの♦️ゆかり♦️甘酢漬☺️
免疫力アップ
風邪予防にもオススメです❕❕
このレシピの生い立ち
風邪が落ち着いて来たので疲労回復に作りましたが
食事の一品や、お弁当の隙間にも
☺️✖️❤️簡単でオススメです❤️✖️☺️

❄️☺️風邪っぴきni(に)一品☺️❄️

☺️レンコンの♦️ゆかり♦️甘酢漬☺️
免疫力アップ
風邪予防にもオススメです❕❕
このレシピの生い立ち
風邪が落ち着いて来たので疲労回復に作りましたが
食事の一品や、お弁当の隙間にも
☺️✖️❤️簡単でオススメです❤️✖️☺️

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材料

2~3人分
  1. レンコン 1本の 半分100g位
  2. 三温砂糖 小さじ1
  3. ゆかり 小さじ 1
  4. お酢 大さじ1
  5. レモン 大さじ1
  6. 小梅 2粒 種を除き解して散らす

作り方

  1. 1

    鍋に水を適量、加えて
    沸騰したらお酢を更に適量、加え
    薄くスライスしたレンコンを
    2~3分→茹でる。

  2. 2

    別ボールに
    調味料を合わせて
    上記を茹でた物をザル切りして水気を切ったら
    混ぜて出来上がりε=(ノ・∀・)ツ✨

  3. 3

    栄養成分的にも

    季節の変わり目に

    れんこんオススメです。

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~

⚫️今回は→お酢&レモン汁と混合してますが
体調に合わせてブレンドしたり
家庭に有る物で❤️

⚫️大根、ねぎ、人参、きゅうり、ゴボウ、きのこ類、等の野菜で代用も可能❕❕

⚫️好みで野菜に和えてから塩を適量、加えても

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埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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