ごま塩ヤキソバ(≧∇≦)

ごま塩ヤキソバ(≧∇≦)-レシピのメイン写真

ごま塩ヤキソバ(≧∇≦)

☆KEITY☆ @cook_40043580

なかなか使い切れない『ごま塩』を使って作った焼きそば♪ただの塩ヤキソバとは違う、ゴマの風味がいい感じですよ（＊＾▽＾＊）
このレシピの生い立ち
なかなか消費できない『ごま塩』。
これを料理に使って、どうにか美味しく消費できないかなぁ？と思って作った一品です。

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なかなか使い切れない『ごま塩』を使って作った焼きそば♪ただの塩ヤキソバとは違う、ゴマの風味がいい感じですよ（＊＾▽＾＊）
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なかなか消費できない『ごま塩』。
これを料理に使って、どうにか美味しく消費できないかなぁ？と思って作った一品です。

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材料

多めの１人分

焼きそば麺１袋
▲人参（短冊切り） 25g
▲玉ねぎ(薄切り) 1/4コ
豚肉コマ 45g
キャベツ(ざく切り) 130g
ニラ（４cm位の長さ） 10g
◎サラダ油：ごま油小さじ１：１
★ウェイパー 3g
★コショウ少々
★ごま塩小さじ１強
醤油（お好みで）小さじ1/2弱

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作り方

1

◎を入れ熱したフライパンに▲をいれ、玉ねぎが透き通って来たら豚肉を入れ、色が変わってきたらキャベツを入れ炒める。
2

8割方キャベツに火が通ったら、ニラ・麺を入れ炒め、★で調味したら完成です。お好みで最後に醤油をたらしても良い感じです。

コツ・ポイント

焼きそばは、袋の端にハサミを入れ、レンジで温めてから使うとほぐれやすいです。
ごま塩やウェイパーに塩分があるので、あえて塩は入れなくてOKです。
水分が足りないと感じたら、麺を入れたと同時に小さじ１の水を加えるといいかも。

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☆KEITY☆ @cook_40043580

2012/07/02 12:54に公開

夫婦仲良く2人暮らし♪ 　　　　　　　　　　　好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。ｐ(>_<)ｑ　少しづつレパートリーが増えていくといいな～。 (o^−^o) 　　　　　　　　　　　　　　　　注）不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。

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このレシピのキーワード

焼きそばニラ豚肉にんじんキャベツ玉ねぎ

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