野菜を小さく切りますイメージ的にはミックスべジ風
にんにくもみじん切りでお願いします♪
ジャガイモの皮むいて水に浸す

にんにくの半量とオイルをフライパンにいて香りが出たらまずひき肉と半量のワインを入れ茶色くパラパラになるまで炒めます

中華鍋又は鍋で野菜を炒め＋煮てきますオイル＋残りのにんにくをフライパンへIN!野菜（ジャガイモ以外）もIN

4に移しておいた肉と＊を全部入れて更にタイム、ペッパーで味を調えベイリーフを入れ２０～３０分蓋して煮込みます

イモ茹でてる間にチーズを削ります。イギリスはチーズが日本より安いのでブロック買いです♡今回はパルメザンとチェダーチーズ♪

クリーミーになったところでチーズをIN
します混ぜます
５を耐熱皿などにあけチージィーマッシュポテトをその上にONします

これをオーブンで２０分～３０分マッシュポテトがきつね色になる感じまで待ちましょう。皿に盛って出来上がり♪