☆のきな粉と砂糖を平たい大皿に入れ、混ぜておく。

火にかけ（中火）混ぜながら加熱すると、だんだん固まり始めるので焦がさないように気をつけてヘラを動かす。

写真のようにまとまり、ツヤが出てきたら、火を止める。

きな粉の入ったお皿に全て入れる。

きな粉をまぶしながら、スプーンで一口サイズに切り分ける。

できあがり。