White★チョコマフィン

POP屋さん @cook_40209182
ホワイトチョコ&抹茶パウダーで彩りキレイ★ホワイトデーのお返しにも♡
このレシピの生い立ち
バレンタインでBlackチョコマフィンを作ったので、ホワイトデーにはWhiteチョコバージョンを作ってみました♪彩りもグリーン中心で仕上げました♡
White★チョコマフィン
ホワイトチョコ&抹茶パウダーで彩りキレイ★ホワイトデーのお返しにも♡
このレシピの生い立ち
バレンタインでBlackチョコマフィンを作ったので、ホワイトデーにはWhiteチョコバージョンを作ってみました♪彩りもグリーン中心で仕上げました♡
作り方
- 1
バターを電子レンジで溶かし、サラダ油を加える。
- 2
1に、卵(溶きほぐし)→砂糖→ホットケーキミックス→抹茶パウダーの順で加える。※その都度混ぜ合わせて加える。
- 3
カップに生地を少し入れ、チョコを2かけ入れる。さらに上から生地を入れる。
- 4
ホワイトチョコをのせる。今回はトッピングにアーモンド、かぼちゃの種を散らしました♪
- 5
オーブンで160℃で35分〜40分焼く。完成です!
- 6
彩りもきれい♪中のチョコは溶けちゃいましたね。でも生地とミックスになってさらに美味しい♪
- 7
可愛くラッピングしてプレゼントに♥
- 8
こちらはBlackチョコ版★2種作ってプレゼントしても♪ 【レシピID19145936】
コツ・ポイント
油脂を分けてるのは(バターとサラダ油)あっさり仕上げるためです♪もちろん、Allバターで作ってもOKです!!我が家ではお菓子作りには、圧搾一番絞りのサラダ油&ビートグラニュー糖愛用!今回は生地の中に今話題の「ココアニブ」入れてみました♪
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