母直伝＊焼き林檎
ぽむぽむまりん @cook_40097380
普段は紅玉など甘味の強い林檎を使いますが、ジョナゴールドを焼き林檎にしました。
このレシピの生い立ち
memo.母から教わったものをわかりやすくレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
林檎を皮ごと洗い、ヘタの部分から芯を取り除きます。
- 2
シナモンスティックを包丁で割ります。くり抜いた穴にローリエとシナモンスティックをさします。
- 3
くり抜いた穴に、グラニュー糖、ナッツ、レモン汁、ラムダーク、バターを入れます。
- 4
190℃のオーブンで35分〜40分焼きます。(林檎2個）
- 5
できれば林檎2〜3個から、耐熱皿を使用して焼きます。(焼き始めてから30分です→）
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- 6
＊芯を取り除く時、おしりまでくり抜かないように。林檎の皮にオリーブオイル(分量外）を塗って焼きます。
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コツ・ポイント
火傷をしないように必ずミトンを使用しましょう！
リアクション
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その他のレシピ
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