BRUNOでホワイトチョコケーキ

甘さ控えめのホワイトチョコのケーキ。ブラウニーと同じ要領でBRUNOコンパクトホットプレートやフライパンでも焼けます。
このレシピの生い立ち
BRUNOコンパクトホットプレートのレシピ本を買うのがもったいなくて、あれこれ試しています。よろしければお付き合いください(^-^)。
BRUNOでホワイトチョコケーキ
甘さ控えめのホワイトチョコのケーキ。ブラウニーと同じ要領でBRUNOコンパクトホットプレートやフライパンでも焼けます。
このレシピの生い立ち
BRUNOコンパクトホットプレートのレシピ本を買うのがもったいなくて、あれこれ試しています。よろしければお付き合いください(^-^)。
作り方
- 1
ナッツやドライフルーツ、チョコはこんな感じ。好みのものを選んでください。板チョコのgが多少違っても大丈夫です。
- 2
薄力粉にベーキングパウダーを混ぜて軽く振るっておき、バターをレンジで溶かしておきます。砂糖も用意しましょう。
- 3
クルミ、ドライフルーツを切っておき、クルミはトースターでカラ焼きしておきます。焦がさないように注意です。
- 4
甜菜糖に玉子を割り入れ、軽くモッタリするまで泡立て器で混ぜます。
- 5
混ぜた玉子に薄力粉とベーキングパウダーのミックスを入れて、木ベラかゴムベラで混ぜてペースト状にします。
- 6
刻んだホワイトチョコ、クルミを加えて混ぜます。バターも少しずつ加えて滑らかになるまで混ぜます。
- 7
クッキングシートを敷いたホットプレートに流し込み、平らにならします。ドライフルーツを散らします。
- 8
レバーをLOWに合わせて約10分。
- 9
楊枝で刺して種がついてこなければ焼けています。時間を追加したければWARMに合わせて1〜2分で出来上がります。
- 10
温かいうちだと崩れてしまいますので、完全に冷めてから切り分けましょう。
- 11
初れぽ・バターの手順、教えてくださりありがとうございます。きれいに作ってくださって光栄です(^人^)。
コツ・ポイント
甘さ控えめな白いブラウニーですのでホワイトチョコが合うと思います。ドライフルーツやナッツ類は好みのものを選んでください。フライパンの場合はごく弱い火で蓋をして8〜10分。様子を見て余熱で火を通してください。
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