菊芋のサクサクてんぷら♡
おまめちゃん♥︎ @cook_40111335
一度たべたらやめられん♡ポン酢をかけて食べると激ウマです^ ^
このレシピの生い立ち
義母から菊芋の存在を知り、天婦羅にしていだだいたのがうますぎて、のせました笑
糖尿病に良いみたいなので、ぜひ調べてみてください♡
菊芋のサクサクてんぷら♡
一度たべたらやめられん♡ポン酢をかけて食べると激ウマです^ ^
このレシピの生い立ち
義母から菊芋の存在を知り、天婦羅にしていだだいたのがうますぎて、のせました笑
糖尿病に良いみたいなので、ぜひ調べてみてください♡
作り方
- 1
菊芋をゲットしました♡
-
- 2
まずは、綺麗に洗い、軽く皮むき機で皮を削ぎます。
皮は食べれるから、適当で大丈夫です。 - 3
菊芋は薄切りにスライサーでスライス！
- 4
◯を混ぜ合わせ、菊芋を入れ混ぜる。
-
- 5
フライパンに油を注ぎ、高温でカラッとあげます♡
-
- 6
小麦粉、片栗粉の分量は、
小麦粉の方を多く
3対1の割合で！
水も、液が
とろとろになるように
適当ですみません..笑
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