しめじは根元を切ってから小房に分けておきます。ブロックベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。

鍋にたっぷりの水と少量の塩(分量外)を入れて沸騰させ、パスタを表示通りにゆでます。
私は柔らかめが好きなのでプラス1分♪

フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、ベーコン・しめじを炒めます。
火が通ったら火を止めておきます。

パスタがゆで上がったらザルにあけ、フライパンに入れます。
にんにく醤油だれを加えて中火で炒めてください。

にんにく醤油がしっかり絡むように炒め合わせたら火を止めます。

器に取り分け、お好みで刻みのり・万能ねぎをトッピングしたら完成です！