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白身魚の千草焼き
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白身魚の千草焼き-レシピのメイン写真

白身魚の千草焼き

Louisa
Louisa @Louisa369

旨味がぎっしり詰まってますღゝ◡╹)ノ

このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました➰

旨味がぎっしり詰まってますღゝ◡╹)ノ

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家にある材料で作りました➰

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白身魚の千草焼き

Louisa
Louisa @Louisa369

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材料

5人分
  • 切り身魚 5切れ
  • 魚下味
  • レモン汁 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • にんじん 100㌘
  • いんげん豆 50㌘
  • マヨネーズ 60㌘
  • 味噌 40㌘
  • みりん 20cc
  • 白すりごま 少量
  • 小ネギ 20㌘
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作り方

  1. 1

    切り身魚はレモン汁、塩コショウ、魚に下味をつけておく

  2. 2

    いんげん豆はボイルして食べやすい大きさに切る。
    にんじんは千切りしてボイルしておく
    小ネギは小口切り

  3. 3

    調味料、マヨネーズ~白すりごままでを混ぜ合わせて、2と混ぜ合わせる

  4. 4

    切り身魚に小麦粉をまぶし、フライパンに油、両面を焼く

  5. 5

    焼いた魚の上に3をのせて、オーブントースターで5分~7分程度焼く

  6. 6

    機種により焼き具合がかわります

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Louisa
Louisa @Louisa369
2018/11/18 03:55に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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魚 にんじん いんげん豆 こねぎ 切り身魚 味噌 小麦粉

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