和風コールスロー>>さっぱり風味

ぷっちんぴろん @cook_40216707
あっさり味のつけ合わせが欲しい時、食欲がない時、簡単でお腹を冷やさない、うす味のお手軽コールスローです
このレシピの生い立ち
胃の辺りがポッとあったかくなるおいしい手作りガリ。お腹を守るために夏の食事に取り入れたくて。
和風コールスロー>>さっぱり風味
あっさり味のつけ合わせが欲しい時、食欲がない時、簡単でお腹を冷やさない、うす味のお手軽コールスローです
このレシピの生い立ち
胃の辺りがポッとあったかくなるおいしい手作りガリ。お腹を守るために夏の食事に取り入れたくて。
作り方
- 1
キャベツを短めの千切りにする。ボールに入れ、少量の塩でよくもみ込み、数分おいて水けを絞る。
- 2
ガリと青じそを細く切ったものを加え、ガリの漬け汁を混ぜてなじませる。
- 3
マヨネーズを少なめに加え混ぜる。
コツ・ポイント
ガリはmarinekkeさんのレシピで作ったものです。ガリと漬け汁の量は、お好みでどうぞ。あっさりと仕上げたいので、マヨネーズは風味付け程度で、あまり多くない方がよいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19149731